7 τόνοι Βασιλόπιτα: Στο Περιστέρι πάνε να σπάσουν ξανά το ρεκόρ τη φετινή Πρωτοχρονιά

Η μεγαλύτερη βασιλόπιτα του κόσμου θα κοπεί για ακόμη μια φορά στο Δήμο Περιστερίου.

Οι γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς αποτελούν σοβαρή υπόθεση για τοΠεριστέρι. Ο δήμος εκτός από το να «στήνει» ένα ολόκληρο χριστουγεννιάτικο χωριό, με γλυκά παιχνίδια πάνω στην κεντρική πλατεία, κάθε φορά ξεπερνάει τον εαυτό του, κόβοντας τημεγαλύτερη βασιλόπιτατης χώρας.

Μπορεί για δύο χρονιές να «άφησε» για λίγο το συγκεκριμένο έθιμο στην άκρη, ωστόσο φέτος επιστρέφει πιο δυναμικά από ποτέ. Για όσους δεν θυμούνται, την πρώτη ημέρα του2020ο δήμος Περιστερίου έκοψε μια βασιλόπιτα που ζύγιζε 5 τόνους και μοιράστηκε σε 35.000 κομμάτια. Μέσα της υπήρχαν 200 φλουριά, τα οποία αντιστοιχούσαν σε δώρα.

Εκείνη η βασιλόπιτα ξεπερνούσε τα 300 τετραγωνικά μέτρα σε συνολική έκταση και είχε στηθεί κατά μήκος του δρόμου που ενώνει την πλατεία με τον πεζόδρομο της πόλης. Φέτος, λοιπόν, ο δήμος μαζί με τη Συντεχνία Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων & Περιχώρων σηκώνουν και πάλι μανίκια και πάνε για νέορεκόρ.

Όπως ανακοίνωσαν, θα δημιουργήσουν τη μεγαλύτερη Βασιλόπιτα που έχει υπάρξει ποτέ, με περισσότερα από50.000 κομμάτιακαι πολλάφλουριάπου θα αντιστοιχούν σε δώρα. Η μεγαλύτερη γιορτή για την Πρωτοχρονιά θα ξεκινήσει την Παρασκευή 30 Δεκεμβρίου 2022, ώρα 17:30 στην πλατεία Δημαρχείου.

Η Βασιλόπιτα θα ξεπερνά τους7 τόνους βάροςκαι στο τέλος θα κοπεί και θα διανεμηθεί στους πολίτες. Δεκάδες βιοτεχνικά αρτοποιεία (φούρνοι της γειτονιάς), έμπειροι αρτοποιοί θα αναλάβουν τη δημιουργία της βασιλόπιτας από νωρίς το πρωί. Όσο για ταυλικάπου θα χρησιμοποιηθούν; Μιλάμε για 4 τόνους αλεύρι ζαχαροπλαστικής, δύο τόνους λάδι, 1 τόνο ζάχαρη, 500 κιλά άχνη, 50 κιλά μπέικιν πάουντερ, 2.000 αυγά, 1.500 πορτοκάλια, 50 κιλά κονιάκ και 4 κουτιά βανίλια.

Αν και δεν γνωρίζουμε σε πόσες χώρες παρασκευάζεται η βασιλόπιτα, είναι δεδομένο πως στο Περιστέρι θα δούμε την μεγαλύτερητου κόσμου!