Την επόμενη φορά που ο δρόμος θα σας βγάλει σε κάποιο μεσανατολίτικο στέκι, σκεφτείτε να δοκιμάσετεαυτό το πηκτό τυρί με την κρεμώδη υφή που θεωρείται από τις πιο υγιεινές επιλογές - Ή μπορείτε να το φτιάξετε και μόνοι σας στο σπίτι. Είναι κρεμώδες, νόστιμο και μπορείτε να το απολαύσετε χωρίς ενοχές. Το τυρί λάμπνε (Labneh) […]
