Βασικό κομμάτι της γαλλικής διατροφής, η γαλλική μπαγκέτα θεωρείται σύμβολο για τους Γάλλους όπως και ο Πύργος του Άιφελ. Στον Κατάλογο της Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς της UNESCOανήκει από σήμερα η γαλλική μπαγκέτα, σύμβολο της Γαλλίας σε όλον τον κόσμο και βασικό κομμάτι της γαλλικής διατροφής για τουλάχιστον 100 χρόνια. Η μπαγκέτα, που παρασκευάζεται από αλεύρι […]
