Η παραγωγή έχει μειωθεί δραματικά στο μέλι, με τους μελισσοκόμους να εξηγούν μια σειρά από προβλήματα που αντιμετωπίζουν. Ζητούν στήριξη και παρεμβάσεις από την κυβέρνηση… Έως και 70% μειωμένη είναι η παραγωγή στο μέλι φέτος, σύμφωνα με τα διαθέσιμα στοιχεία.Όπως λένε παραγωγοί, οι αλλοπρόσαλλες καιρικές συνθήκες, οι πυρκαγιές, οι πλημμύρες συνετέλεσαν στην εξασθένηση των μελισσών […]
Εκτός από ξεχωριστή γεύση, το μέλι έχει πολλά οφέλη για την υγεία. Μελέτες έχουν δείξει ότι το μέλι μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πονόλαιμο. Ωστόσο, τα βρέφη δεν πρέπει να καταναλώνουν μέλι γιατί το ανοσοποιητικό τους σύστημα μπορεί να μην είναι έτοιμο να αντιμετωπίσει τα βακτήρια που προκαλούν αλλαντίαση, μια παραλυτική ασθένεια. Τα […]
Πρόκειται για ένα φαρμακευτικό… μυρμηγκόμελο. Ονομάζονται «Honeypot ants» και όπως λέει το όνομα τους είναι μυρμήγκια μελιού. Τα μυρμήγκια αυτά ζουν κυρίως σε άνυδρες περιοχές και τρέφονται με νέκταρ και άλλες ζαχαρούχες ουσίες που μετατρέπονται σε μέλι. Όμως επειδή στις περιοχές που ζουν αυτά τα μυρμήγκια το νέκταρ σπανίζει όταν το βρίσκουν φροντίζουν να γεμίζουν […]
Το μέλι χρησιμοποιείται εδώ και χιλιάδες χρόνια για τη θεραπεία πληγών, αλλά οι επιστήμονες το ερευνούν τώρα σε μια αναζήτηση εναλλακτικών λύσεων για τα αντιμικροβιακά φάρμακα. Σύμφωνα μάλιστα, με τη μεγαλύτερη μελέτη που έχει γίνει μέχρι σήμερα και δημοσιεύθηκε στο ιατρικό περιοδικό Lancet, περισσότεροι από 1,2 εκατομμύρια άνθρωποι πέθαναν παγκοσμίως το 2019 εξαιτίας βακτηριακών λοιμώξεων […]
Κατέστρεψε 15 με 20 μελίσσια. Χέρι σε 40 κιλά μέλι έβαλε μία πεινασμένη αρκούδα η οποία έκοβε βόλτες σε μελίσσια στους πρόποδες του όρους Πάικου, κάνοντας αισθητή την παρουσία της σε μια περιοχή όπου είχε να εμφανιστεί περισσότερα από 10 χρόνια! Σύμφωνα με τις πρώτες εκτιμήσεις, η αρκούδα έφαγε περίπου 40 κιλά μέλι και κατέστρεψε […]
Το μέλι κρυσταλλώνεται φυσικά με την πάροδο του χρόνου, αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι πρέπει να πετάξεις το βάζο, όταν συμβεί αυτό. Ευτυχώς η κρυστάλλωση δεν επηρεάζει αρνητικά τη γεύση ή την ποιότητα του μελιού. Στην πραγματικότητα, σύμφωνα με τονZeke Freeman, ιδρυτή της εταιρείας μελιού Bee Raw, το μερικώς ή πλήρως κρυσταλλωμένο μπορεί να έχει […]
Το μέλι είναι ένας φυσικός θησαυρός, γνωστός για τις ευεργετικές του ιδιότητες από αρχαιοτάτων χρόνων. Οι αρχαίοι Έλληνες μάλιστα, αξιολογούσαν το μέλι και τις ιδιότητές του, ως ένα δώρο από τους θεούς. Δεν είναι τυχαίο άλλωστε, ότι το μέλι και οι μέλισσες πρωταγωνιστούν στη μυθολογία. Τώρα, σε νέα έρευνα διαπιστώθηκε ότι μπορεί επίσης να βελτιώσει […]
Είναι γλυκό, νόστιμο, διατίθεται σε διαφορετικές ποικιλίες και μπορείτε να το καταναλώσετε με διαφορετικούς τρόπους - Όποιον κι αν επιλέξετε, τα οφέλη είναι εξασφαλισμένα. Είτε το προτιμάτε απλωμένο σε μια φρυγανιά με λίγο βουτυράκι, είτε στο τσάι σας, το μέλι είναι ένα φυσικό και πεντανόστιμο γλυκό τρόφιμο, από το οποίο μπορείτε να αντλήσετε πολλά οφέλη. […]
Μπορεί να είναι γνωστή για τα αξεπέραστα αυτοκίνητά της, αλλά η Lamborghini δεν φτιάχνει μόνο supercars. Σύμφωνα με το Motor1.com, εδώ και λίγα χρόνια, στα κεντρικά γραφεία της Sant'Agata Bolognese, η ιταλική φίρμα παράγει… μέλι. Ωστόσο η γλυκιά ουσία δεν είναι προς πώληση, γεγονός που καθιστά την απόκτησή της δυσκολότερη κι από την αγορά της […]
