Το Διαδίκτυο ξεχειλίζει από φωτογραφίες φαγητού, σε ενημερωτικές ιστοσελίδες, στις διαφημίσεις και βέβαια στα social media. Η ιδέα είναι ότι οι φωτογραφίες φαγητού στο Facebook ή στο Instagram θα μας κάνουν να λαχταρήσουμε αυτό που βλέπουμε. Με άλλα λόγια, η εικόνα μας ξυπνά την πείνα. Νέα έρευνα από το Πανεπιστήμιο του Aarhus στην Δανία δείχνει […]
Έχετε ποτέ νιώσει ότι δεν μπορείτε να σταματήσετε να τρώτε, ακόμα και όταν δεν πεινάτε πια; Υπάρχουν πολλοί λόγοι για τους οποίους οι διατροφικές συνήθειες μπορούν να ξεφύγουν από τον έλεγχο. Τα συναισθήματα, το άγχος και το περιβάλλον σας μπορούν να επηρεάσουν την ικανότητά σας να σταματήσετε να τρώτε. Μεταξύ του τέλους του 2020 και […]
Τα παιδιά στο Σουδάν πεθαίνουν από πείνα και ο αριθμός των θανάτων μικρών αθώων ψυχών από την έλλειψη τροφής αυξάνονται συνέχεια στην χώρα. «Έχω ακραίο υποσιτισμό και δεν μπορούσα να βγάλω γάλα»: λέει η Ανσάφ Όμαρ στην Κάλμα. Η γυναίκα θρηνεί εδώ κι ενάμισι μήνα τον γιο της, ηλικίας 18 μηνών, που πέθανε από πείνα […]
Έχετε νεύρα όταν αισθάνεστε πείνα αλλά δεν τρώτε, είτε γιατί κάνετε δίαιτα, είτε γιατί το ψυγείο είναι άδειο; Σας έχει συμβεί πιθανότατα και έχετε ακούσει κι άλλους να νιώθουν το ίδιο. Είναι μύθος ή πραγματικότητα; Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα κάνουν τους ανθρώπους πιο παρορμητικούς, θυμωμένους και επιθετικούς, αλλά […]
