Ξεκινάει χθες η παραγωγή του πετιμεζιού για τη γιορτή του 2024 με την πρώτη φάση της διαδικασίας του «κοψίματος» του μούστου. 700 κιλά μυρωδάτου σταφυλοχυμού από το «Ανάμερο» και το «Κακόρεμα» θα βράσουν κάτω από το φως του φεγγαριού σε 10 χαλκωματένια καζάνια που επισκευάστηκαν και επικασσιτερώθηκαν έγκαιρα από το Σύλλογό μας για το σκοπό […]
«Έφυγε» σε ηλικία 63 ετών… Στη θλίψη βυθίστηκε η Φωκίδα και όλη η Στερεά, στην είδηση της ξαφνικής απώλειας του επιχειρηματία - οινοποιού Νίκου Αργυρίου. Ο πολύ γνωστός επιχειρηματίας από την Πολύδροσο, τα κρασιά του οποίου έχουν κατακτήσει Ελλάδα κι εξωτερικό, «έφυγε» το απόγευμα του Σαββάτου στα 63 του χρόνια, μετά από μετεγχειρητικές επιπλοκές σε […]
Ο πολιτιστικός σύλλογος γυναικών Πολυδρόσου «Εστία» σας προσκαλεί στη Γιορτή Πετιμεζιού 2023. ΦΑΣΗ ΠΡΩΤΗ: Συλλογή χαλκοματένιων και ανοξείδωτων καζανιών με τις σιδηροστιές τους. Προμήθεια καυσόξυλων για το βράσιμο. ΦΑΣΗ ΔΕΥΤΕΡΗ: Κυριακή απόγευμα 17-9-2023 Το «κόψιμο». ΦΑΣΗ ΤΡΙΤΗ : Δευτέρα 18-9- 2023 Το «στράγγισμα και το βράσιμο» Επακολουθεί όλη την άλλη εβδομάδα η παραγωγή των παραγώγων […]
