Σοκολάτα

Μια πλάκα σοκολάτας ηλικίας άνω του ενός αιώνα βρίσκεται μεταξύ των αντικειμένων που θα πωληθούν σε δημοπρασία στο Ηνωμένο Βασίλειο στις 24 Σεπτεμβρίου.

Η σοκολάτα κατέχει μια ξεχωριστή θέση στις καρδιές των ανθρώπων παγκοσμίως, ξεπερνώντας τα πολιτισμικά σύνορα. Σε πολλές κοινωνίες, η σοκολάτα συνδέεται με γιορτές, χαρά και άνεση. Χρησιμεύει ως δείγμα αγάπης και εκτίμησης, καθιστώντας την ένα δημοφιλές δώρο κατά τη διάρκεια διακοπών, γενεθλίων και ειδικών περιστάσεων. Πέρα από την ακαταμάχητη γεύση της, η σοκολάτα προσφέρει μια […]

Επιστήμονες αποκωδικοποιήσαν τι, ακριβώς, συμβαίνει, όταν κάποιος τρώει ένα κομμάτι σοκολάτας, καθώς μετατρέπεται από στερεό σε μία απαλή κρέμα. Πολλοί άνθρωποι βρίσκουν τη φυσική διαδικασία εντελώς ακαταμάχητη και τώρα οι επιστήμονες έχουν καταλήξει στο γιατί. Αναλύοντας κάθε ένα από τα βήματα, η μελέτη ανοίγει την πόρτα στην ανάπτυξη πιο υγιεινής σοκολάτας με ανώτερη αίσθηση στο […]

Γιατί η σοκολάτα εκτός από νόστιμη, έχεικαι τόσο ωραία αίσθηση όταν την τρώμε; Σοκολάτα- βγαίνει σε κάθε σχήμα, μέγεθος, ακόμη και χρώμα κι εκατομμύρια από εμάς την απολαμβάνουμε όλες τις εποχές του χρόνου. Και τώρα οι επιστήμονες πιστεύουν ότι βρήκαν γιατί η σοκολάτα δεν είναι απλώς τόσο νόστιμη, αλλά έχειεπίσης τόσο ωραία αίσθηση όταν την […]

Η γλυκιά απόλαυση που κρύβει αρκετές θερμίδες. Είναι γεγονός ότι η σοκολάτα αποτελεί τον γλυκό πειρασμό του χειμώνα και αρέσει σε όλες τις μορφές της και σε όλες τις ηλικίες. Ωστόσο αν δε θέλετε να σας προσθέσει βάρος χωρίς να το καταλάβετε θα πρέπει να προσέχετε την ποσότητα που καταναλώνετε. Αν γυμνάζεστε τα πράγματα είναι […]