Το θέαμα των σολομών που διασχίζουν πλημμυρισμένους δρόμους στο Σιάτλ έχει γίνει ένα αξιοσημείωτο και τακτικό περιστατικό, το οποίο αποτυπώνεται στα τοπικά δελτία ειδήσεων. Στην καρδιά του Σιάτλ, ένα εξαιρετικό φυσικό θέαμα εκτυλίσσεται κάθε χρόνο καθώς ο σολομός ξεκινά ένα επίπονο ταξίδι για να εκπληρώσει τη βαθιά ριζωμένη βιολογική του ανάγκη: την αναπαραγωγή. Αυτά τα […]
Εάν ο εκτρεφόμενος σολομός αναπαραχθεί με άγριο σολομό, οι απόγονοι θα μπορούσαν να κληρονομήσουν χαρακτηριστικά που είναι ακατάλληλα για επιβίωση στη φύση, απειλώντας έτσι το μέλλον του πληθυσμού του άγριου σολομού Η ανακάλυψη του εκτρεφόμενου σολομού σε μέρος που ζουν άγριοι σολομοί της Ισλανδίας έχει πυροδοτήσει ένα κύμα περιβαλλοντικών ανησυχιών και έχει οδηγήσει σε εκκλήσεις […]
Προηγούμενες μελέτες είχαν βρει κάτι ανάλογο σε ανθρώπους μεγαλύτερης ηλικίας, αλλά η νέα έρευνα εστίασε σε νεότερους. Οι μεσήλικες άνθρωποι -40άρηδες και 50άρηδες- που τρώνε συχνά φαγητά και κυρίως ψάρια με πολλά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, όπως σολομό, σαρδέλες, μπακαλιάρο, ρέγγα, τόνο κ.α., μπορούν να βελτιώσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και του νου τους, δείχνει μια […]
