Τροφή

Τι έτρωγαν οι άνθρωποι πριν από 15.000 χρόνια; – Νέα μελέτη ανατρέπει όσα γνωρίζαμε

Έχει επικρατήσει η αντίληψη ότι, οι κοινωνίες των κυνηγών τροφοσυλλεκτών, βασίζονταν σε σημαντικό βαθμό στο κρέας. Νέα στοιχεία ωστόσο, που προκύπτουν από μία πρωτοποριακή μελέτη, αποκαλύπτουν μία αναπάντεχη στροφή των διατροφικών πρακτικών αρχαίων ανθρώπινων ομάδων στο Μαρόκο, υποδηλώνοντας μία σαφή προτίμηση στη φυτική τροφή, περισσότερο από 15.000 χρόνια στο παρελθόν. Η μελέτη αυτή, που διεξήχθη […]

Food Waste, η μεγάλη απειλή για τον πλανήτη - Κάθε χρόνο πετάμε στα σκουπίδια 1,3 δισ. τόνους φαγητού

Η απίστευτη σπατάλη τροφίμων από τις σύγχρονες κοινωνίες απειλεί την παγκόσμια οικονομία την ώρα που ένα μεγάλο μέρος του πληθυσμού της γης πεινάει To Food Waste, ή αλλιώς η σπατάλη τροφίμων, έχει αρχίσει πλέον και γίνεται ένας όρος που συναντούμε όλο και συχνότερα στην καθημερινότητά μας, από εστιατόρια, καφέ και μπαρ που υιοθετούν τη μηδενική […]

Μέτσοβο: Άγρια άλογα έψαχναν τροφή μέσα στα χιόνια - Κινητοποίηση των αρχών για ζωοτροφές

Ζωοτροφές τοποθετήθηκαν σε διάφορα σημεία Εντυπωσιακές εικόνες καταγράφηκαν από το Μέτσοβο καθώς εθεάθησαν άγρια άλογα της Πίνδου να ψάχνουν για τροφή μέσα στο λευκό πλέον τοπίο. Σύμφωνα με πληροφορίες που επικαλείται η ΕΡΤ, υπήρξε κινητοποίησητης πολίτικης προστασίας για τη μεταφορά ζωοτροφών οι οποίες τοποθετήθηκαν σε διάφορα σημεία για να σωθούν τα ζώα, που κινδυνεύουν από […]