Για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά βραβεύεται και συγκαταλέγεται στα 64 Bar της χώρας που διακρίθηκαν στον διαγωνισμό «Αθηνόραμα Bar Awards 2020» !!!
Ο λόγος για το «Dégagé», αγαπημένο στέκι της πλατείας Ελευθερίας, το οποίο φέτος είναι ένα από τα 17 μπαρ της χώρας που βραβεύτηκαν, εκτός Αθήνας και Θεσσαλονίκης (βραβεύτηκαν 39 στην πρωτεύουσα και 8 στη συμπρωτεύουσα).
Η φετινή απονομή έγινε διαδικτυακά την Κυριακή 27 Δεκεμβρίου σε μία online τελετή που παρουσίασε ο Μιχάλης Παπαζήσης, Head of Digital Media Production στην Bar Academy.
Οι δοκιμές στα μπαρ της Ελλάδας ξεκίνησαν τον Οκτώβριο του 2019 και ολοκληρώθηκαν το Φεβρουάριο του 2020. Συνολικά διακρίθηκαν 64 μπαρ σε όλη τη χώρα.
Τα υπέροχα και φινετσάτα cocktails που ετοιμάζει μεθοδικά το team των bar tenders με επικεφαλής τον Παναγιώτη Γιοβάνη έφεραν το «Dégagé» για δεύτερη συνεχόμενη χρονιά στα βραβευμένα του «Αθηνόραμα Bar Awards».
Μπορεί αυτή τη δύσκολη περίοδο, λόγω τουlockdown, να μην έχουμε τη δυνατότητα να απολαύσουμε τον υπέροχο χώρο του «Dégagé», ωστόσο όλα τα ποιοτικά προϊόντα του, ακόμα και τα εκπληκτικά cocktails, έρχονται στην πόρτα μας, αφού οι διανομείς του «Dégagé» είναι σε... αποστολή, από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ καθημερινά!
ToDégagé φροντίζει να μη σου λείψει τίποτα από το αγαπημένο σου στέκι και στην καραντίνα.
Ο απολαυστικός καφές του, τα signatures & classics κοκτέιλ του (τα οποία έρχονται σπίτι σου με έναν πρωτότυπο τρόπο, μέσα σε μικρά γυάλιναμπουκαλάκια), τα πάντα φρέσκα snacks του, τώρα στην πόρτα σου!
Κάνε την παραγγελία σου καλώντας στα 22310 51300 & 6988 571500 (What's Up).
Ακολουθήστε το «Dégagé» στο Facebook και το Instagram.
Αυτά είναι τα καλύτερα bars της Ελλάδας για το 2020
Συνολικά βραβεύτηκαν 64 μπαρ σε όλη την χώρα, 16 από τα οποία διακρίθηκαν με 2 shakers και τα υπόλοιπα 48 μπαρ με 1 shaker. Συγκεκριμένα στην Αθήνα βραβεύτηκαν 39 μπαρ, 8 στη Θεσσαλονίκη, από 3 μπαρ σε Βόλο, Ιωάννινα και Κρήτη, 2 στη Δράμα και από 1 μπαρ σε Πάτρα, Λάρισα, Λαμία, Καβάλα, Σύρο και Λευκάδα.
Καλύτερα μπαρ της Ελλάδας με βαθμολογία 16,5 στα 20 και δυο shakers
· Baba au Rum (Αθήνα)
· CV Distiller (Αθήνα)
· Vogatsikou 3 (Θεσσαλονίκη)
Βραβευμένα μπαρ με βαθμολογία 16 στα 20 και δύο shakers
· 9BHTA Home Bar (Αθήνα)
· Blue Gin (Ιωάννινα)
· Casablanca Social Club (Θεσσαλονίκη)
· El Jiron (Νέο Ψυχικό)
· Grooove Cocktail Bar (Βόλος)
· Nikkei Peruvian Resto Bar (Αθήνα)
· Odori Vermuteria di Atene (Αθήνα)
· Old Dog (Νέα Φιλαδέλφεια)
· The Bank Job (Αθήνα)
· The Clumsies (Αθήνα)
· Wets & Drys (Κρήτη)
· Γορίλας (Θεσσαλονίκη)
· Φάμπριcα (Δράμα)
Βραβευμένα μπαρ με βαθμολογία 15,5 στα 20 και ένα shaker
· 180 Degrees Sun & Lounge (Καβάλα)
· 42 Barstronomy. Athens (Αθήνα)
· A for Athens (Αθήνα)
· Abbey Kitchen Bar (Πάτρα)
· Adesso Coffee House & Craft Cocktail Bar (Δράμα)
· Alexander’s Bar (Αθήνα)
· Barreldier (Αθήνα)
· Barro Negro (Αθήνα)
· Beauty Killed the Beast (Αθήνα)
· Grappa Vino & Aperitivo (Βόλος)
· Kouchico (Σύρος)
· Le Coq Tail Mix Bar (Θεσσαλονίκη)
· Lokaλ (Κρήτη)
· Mockingbird's Βar (Αθήνα)
· Momix Molecular Mixology (Αθήνα)
· Peek a Bloom (Αθήνα)
· Red Nose (Βόλος)
· Spitaki Cocktail Bar (Ιωάννινα)
· Spoiled (Δάφνη)
· The 7 Jokers (Αθήνα)
· Tiki Bar Athens (Αθήνα)
· Umi Bar Matsuhisa (Αθήνα)
· Upupa Epops (Αθήνα)
· Χάρτες Bar (Λευκάδα)
Βραβευμένα μπαρ με βαθμολογία 15 στα 20 και ένα shaker
· Artisanal Lounge & Gardens (Αθήνα)
· Barley Bar (Λάρισα)
· Bartesera (Αθήνα)
· Buñuel Uptempo Bistro (Αθήνα)
· Couleur Locale (Αθήνα)
· Coyoacan (Αθήνα)
· Dégagé (Λαμία)
· Dos Hermanos (Αθήνα)
· Galaxy Hilton (Αθήνα)
· Hide & Seek (Αθήνα)
· Holy Spirit (Αθήνα)
· Ipitou the Bar (Αθήνα)
· La Doze (Θεσσαλονίκη)
· Noel (Αθήνα)
· Rockfellas Excelsior (Αθήνα)
· Route 66 (Ιωάννινα)
· Speakeasy Floor (Θεσσαλονίκη)
· Swing Thing (Κρήτη)
· The Blue Cup (Θεσσαλονίκη)
· The Zillers (Αθήνα)
· Theory Bar & More (Αθήνα)
· Tribeca (Θεσσαλονίκη)
· White Monkey (Αθήνα)
· Μαϊμού Athens Bar (Αθήνα)
Ειδικά βραβεία
Καλύτερου Bar Restaurant: Nikkei Peruvian Resto Bar (Αθήνα)
Cocktail List Concept: Abbey Kitchen Bar (Πάτρα)
Καινοτομίας: Lokaλ (Κρήτη)
Spirit List: CV Distiller (Αθήνα)
Βραβείο καλύτερου cocktail με Schweppes: Odori Vermuteria di Atene (Αθήνα)
Πώς απονέμονται τα «αθηνόραμα Bar Awards»
Κάθε χρόνο η εξειδικευμένη ομάδα του περιοδικού «αθηνόραμα» εξετάζει εκατοντάδες μπαρ σε όλη τη χώρα και αξιολογεί τις ικανότητες των bartenders. Ικανότητες οι οποίες έχουν να κάνουν με την παρασκευή κλασικών κοκτέιλ (για να αξιολογηθεί η εμπειρία και η δεξιοτεχνία) αλλά και με τα signature κοκτέιλ (για να αξιολογηθεί η δημιουργικότητα και η γνώση).
Επίσης σε κάθε μπαρ ζητείται η δημιουργία δύο tailor made κοκτέιλ με συγκεκριμένα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά ώστε να αξιολογηθούν τα αντανακλαστικά, η φαντασία και η ικανότητα του bartender. Τέλος, εξετάζεται και αξιολογείται η έκταση, το βάθος και η εξειδίκευση της spirit list. Κάθε μπαρ βραβεύεται με 1, 2 ή 3 shakers με βάση την βαθμολογία που συγκεντρώνει:
15/20 και 15,5/20 – 1 shaker
16/20 έως 17,5/20 – 2 shakers
18/20 και πάνω – 3 shakers
Η αξιολόγηση γίνεται με διεθνή κριτήρια. Tα τρία καλύτερα μπαρ της Ελλάδας για το 2020 έχουν βαθμολογία 16,5/20.
