Διαβήτης: Δύο SOS κινήσεις που κρατούν το σάκχαρο υπό έλεγχο

Τι πρέπει να προσέχουν οι διαβητικοί στη διατροφή τους ώστε να θέσουν υπό έλεγχο τα επίπεδα σακχάρου

Τουγιεινό διατροφικό πλάνοτων ανθρώπων που πάσχουν απόδιαβήτηδεν διαφέρει από αυτό όσων δεν έχουν διαβήτη. Η Αμερικανική Διαβητολογική Ένωση (ADA) προτείνει για τους διαβητικούς ασθενείς τις διατροφικές οδηγίες που συστήνονται στον γενικό πληθυσμό –δηλαδή μια διατροφή που επικεντρώνεται σταφρούτα, ταλαχανικά, ταδημητριακά ολικής άλεσης,ταόσπρια(μπιζέλια και φασόλια) και ταγαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλών λιπαρών. Οι ερευνητές του Πανεπιστημίου Χαρβαρντ προσθέτουν μερικές ακόμη πληροφορίες που συμβάλλουν στη καλύτερη ρύθμιση του σακχάρου.

Αρχικά, καλό θα είναιοι ασθενείςνα δίνουν περισσότερη προσοχή στηνπρόσληψη υδατανθράκων.

Τα φρούτα, τα λαχανικά και τα δημητριακά ολικής άλεσης παρέχουνπερισσότερα θρεπτικά συστατικάανά θερμίδα σε σχέση με τους ραφιναρισμένους υδατάνθρακες και τείνουν να είναι πιο πλούσια σε φυτικές ίνες.

Διαβάστε περισσότερα στο ygeiamou.gr