Ικαριώτης αποκάλυψε τον «μαγικό ζωμό» του νησιού: «Θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά για τη μακροζωία»

Η Ικαρία είναι ανάμεσα στα πέντε μέρη του κόσμου όπου οι άνθρωποι έχουν εξαιρετικά μεγάλο προσδόκιμο ζωής, συχνά ζουν μέχρι τα 100 ή και περισσότερο και οι επιστήμονες ονομάζουν αυτά τα μέρη «Blue Zones».

Λοιπόν, ποιο είναι το μυστικό τους; Σύμφωνα με έναν ντόπιο κάτοικο, και όπως καταγράφει το gazzetta.gr, όλα έχουν να κάνουν με το μέλι. Σε ένα άρθρο στο CNBC , δημοσιογράφος Νταϊάν Κόχιλα έγραψε: «Το ακατέργαστο, παχύρρευστο, νόστιμο μέλι που παράγεται από ντόπιους μελισσοκόμους στο νησί είναι συνυφασμένο με τις πιο όμορφες αναμνήσεις μου. Μου αρέσει να μυρίζω το λεπτό, απαλό άρωμά του. Το μέλι έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, περιέχει άφθονα αντιοξειδωτικά και βοηθά τον οργανισμό να ρυθμίσει τα επίπεδα σακχάρου. Στην Ικαρία, θεωρείται ένα από τα μυστικά συστατικά του νησιού για μακροζωία και πολλοί Ικαριώτες ξεκινούν τη μέρα τους με μια κουταλιά.»